Продукты:

350 г нарезанного на кусочки отварного мяса курицы,
125 г отварного коричневого риса,
125 г нарезанного кубиками голубого чеширского сыра,
2 десертных яблока (без сердцевины),
нарезанных кубиками,
6 редисок,
2 черешка сельдерея,
3 cт. ложки белого изюма,
150 г неподслащенного йогурта (кефира),
1 cт. ложка майонеза,
1 красное яблоко.

Инструкции:
Соединить курицу, сыр, рис, яблоки, редис, изюм и сельдерей. Смешать йогурт с майонезом, залить салат. Украсить дольками красного яблока.